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第二百二十三章 残忍的事实

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松露、鱼子酱、鹅肝酱被并称为‘世界三大美食精品’,但是鱼子酱的价格是最贵的,因为只有超过60岁鲟鱼才能产出最高级的鱼卵,所以也是最珍贵的一种。年龄比较小的一点鲟鱼制作出来的鱼子酱价格自然是不如前者。而且鱼子酱的营养价值非常高,应算是三大美食之首。

鹅肝酱虽然美味,但制作过程却被很多动物保护者所不齿。鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏,填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。而且在营养上来说,也并不符合健康饮食的标准。

松露在营养和健康方面应该是最优秀的,完全没有污染也完全没有人工制作过程。从土里刨出来就可以直接食用。烹调方法也完全不需要太多的加工,所以松露一直被视为最健康但是最昂贵的东西。普通人很难尝得到这样的美食。当然哪怕是钻石普通人也是能够买得起的,只是频率自然不可能像泰利这么平凡,什么时候想吃就吃。

而且最可贵的一点就是,松露并不是这个季节产的,也就是说现在厨师所用的松露应该是去年的东西了。松露这种东西只要一出了土水份就会大量的流失,所以想要保存它基本上是不可能的。6月份能吃到松露,这就连科龙也没有想到。松露对于科龙来说并不算什么,只是想不到在这个季节竟然能吃到松露,这绝对不单单是有钱就可以办到的事情。

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