事。

另外一个是十七八的姑娘，嘴巴跟抹了油似的，名叫赵小玲。

谢奶奶从叶妈那儿得知孙媳妇要开“厂子”, 也吓了一跳。

叶青水为了办厂子的各种手续, 跑了好几天。

谢奶奶戳着她的额头, 咕哝道：

“难怪辰辰和光光这阵子委屈巴巴的，小脸都瘦了，原来是你这个当妈忙得脚不沾地。你想办厂子是件好事, 不过也得注意学习。”

谢奶奶问清了情况之后，给叶青水介绍了一个老朋友。

谢奶奶的老朋友正好是干这个的, 仅仅三天叶青水的各类执照、手续全都办齐了。

叶青水把它命名为“辰光香肠厂”。

张红英琢磨着这个名字, “辰辰和光光的名字拿来取名，听起来倒是挺气派的。”

就是不知道能不能把腊肠卖出去。

以前在军属大院里是靠口碑拉来的客源，现在放开膀子干了, 每天做那么多腊肠能卖得出去？

销路这点，叶青水倒是没什么好担心的。

开厂子之后，叶青水并没有急着让人做香肠，而是把三个员工集到一块，细化分工。

原本那一套做腊肠的方法，叶青水也丢弃不用了。

她重新教了一套方法，原本简单的十几个步骤的做法，升级成三十多个步骤、每一步都分得仔仔细细，力求味道更好、质量更有保证。

这样做出来的叫辰光香肠。

别说熟练工张红英，就算是金姐和赵小玲都被折腾得够呛。

一个星期后，“辰光”开始做香肠，生产出了三百斤。叶青水跟张红英拿了一部分到大学门口零售。

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