被抱的脸红红,扭捏道:“佟姐姐以前生活的地方是不是很富裕啊。”
佟月娘愣了下道:“为什么这么说?”
小英笑:“因为会做饭不会生活,也只有大户人家的得脸丫鬟才会这样,她们为了讨好主子,都会做一些学一些拿手的手艺,像这种上不了台面的粗活却不是人人都会做。”
佟月娘伸手摸了摸小英的头,点点头:“小英猜的对,以前我工作的地方正是比较富裕的人家,后来主人家落败了,我也就流浪到了这里。现在我想在这里站稳脚跟,不想再流浪,小英会帮我吧。”
小英伸手反握住佟月娘的手:“佟姐姐放心,我会帮你的。我这就给你去生火。”
看到小英麻利的把火生起来之后,佟月娘总算松了一口气。
西北人三餐都是面食,不是馒头就是各种面条。主食不需要费心,白面馒头还热气腾腾的在蒸笼里,主要便是下饭的菜。
佟月娘拿手掂了掂案板上的材料,想起以前常吃的一道羊肉白菜粉丝汤。这边没有粉丝,粉条倒有不少。
选了一种最细的干粉条,把肉切成片,等到锅慢慢烧热的时候,放油下锅。
过了半刻左右,锅里的羊肉香味慢慢的散发了出来。
小英本是吃过了早饭,这会闻着似乎肚子又饿了:“好香啊,佟姐姐的手艺可真好。”
“喜欢的话,等下给你盛一碗。”
“可以吗?”小英一脸惊喜。
“当然,我今天的粉条下的多,三个人吃没问题。”边说边揭开锅,佟月娘深呼吸了一下,很是满意的拿勺子搅了搅,又浅尝了下味道满意道:“好了,可以出锅了。”
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