此时街面上虽热闹非常但店内却冷冷清清，这因为还没到午时人们吃饭的时间。

卖东西的还没有卖完，买东西的还要等一等时机落一落行情，虽然双方讨价还价都不急于成交。赶早的是边吃边随便吃点什么，来晚的肚内食没净正是逛街消食的时候。所以，人们都不急于进店会友大吃大喝。

功夫不大，店小二托盘到了韩启明面前。他把四热二凉一壶酒摆到桌上，

“公子您请了。”

韩启明对着散发着香气的酒菜，肚子不饿也想尝上几口。他抬头看看天丝丝的小雨下个不停，他伸手拿起酒壶倒了杯酒慢慢呻了一口。因为有了在苏老伯家喝酒的经验，所以既没有感到酒的辛辣又品尝到了它的醇香。

再看桌上的菜肴，

两凉是“清拌肚丝”“如意冷盘”。

四热是“炒鲜边”“云片肝”“烹虾段”和这“富贵有余”

这四热二凉虽不算名贵之菜，却也是上上之作。

“烹虾”段至不必说，这“云片肝”特点是汁浓味厚肥瘦鲜香，“炒鲜边”是松软味鲜别有风味。这富贵有余更应说上一说；将鱼剔除内脏收拾干净，在两侧剞上坡刀加盐、调料腌制一会儿，另将肉馅拌好酿在刀口内装盘，淋上芝麻油上屉蒸熟浇汁，特点是体态饱满清淡鲜香，吃一口真是美不胜收。韩启明慢慢品尝着酒的醇香菜的味美……。

忽然，窗外一阵喧哗惊动了他；只见窗前的一棵老槐树下围着许多人，他们都被中间的表演者吸引着。这位表演者身穿青布长衫，头戴一顶瓜皮绅士小帽，看年级大约在三十七、八岁之间，左右站着一男一女两个小孩。随着围观者的喝彩声，这位汉子又表演了。只见他从桌下拿出四只洁白的茶碗，又从怀中掏出三只绿色玉石小球，对围观者说：

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