谢师傅自豪的说道:“烧卖的主角就是里面的肉馅了，但是肉馅的比例占的太重会让人感觉烧卖的味道十分单一，不能突出配角的存在。反之烧卖配角比例占的太多就会掩盖掉肉馅的味道，不过我的烧卖却掌握了它们之间的平衡，最终将它们完美的搭配一起，使它们成为最美味的佳肴，这就是我最自豪的作品，立于顶点的烧卖，黄金比例烧卖！李寒，这场比赛你输定了！”

李寒将所有精神都集中在了烧卖上，对谢师傅的话充耳不闻，他将烧卖馅包入了烧卖皮中，指尖轻柔的在烧卖皮上跳动着，他将烧卖皮通过手指捏造出了一个精美的形状，第一个烧卖被李寒做好放进了蒸笼。

谢师傅看到对手烧卖的造型竟然比自己的黄金比例烧卖精致美观上许多，他心中开始有了一丝担忧，不过他的底气任然存在，他并不相信李寒在烧卖味道的搭配上能够超越自己。

一个个烧卖被李寒放到了蒸笼中，众人发现李寒的烧卖每一个的造型都不相同，远处看起来会给人一种烧卖在跳舞的错觉感。

李寒盖上了蒸笼的盖子，打开了炉灶开始最后的步骤蒸烧卖了，李寒自己算了算时间自己的烧卖也该蒸发了，他将火熄灭后，端起了自己的蒸笼走向了评委席。

李寒说道：“这就是我的作品‘蝶舞烧卖’！来吧揭开盖子见识它的真面目吧。”

十全大师揭开了蒸笼，蒸汽沸腾，柔和的白光将整个餐厅映射的美轮美奂，在若隐若现的烟雾下几位评委仿佛看到蒸笼中有数只晶莹剔透的蝴蝶在翩然起舞。

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