.杨妮说到:“完全可以从飘香谷大酒店现有的工作人员里面选拔出一批,然后再面向社会招聘一批。其实飘香谷的经营管理并不复杂,因为制餐机就是现成的。所有人员,只要学会制餐机的使用和维护,还有快餐店一般的经营常识,就可以胜任这项工作了。”
王一龙点点头:“好,咱们就这么来。”
停了一下,王一龙又说到:“杨妮,你是负责优质服务的,培训人员的事情,就交给你了。另外,陶茹、姚薇、冯明也要参与进来,对这些人员培训财务和大堂管理,以及制餐机的维护和使用。”
陶茹、姚薇和冯明都跟着点了点头。
“那现在,飘香谷的任务就完布置完了。接下来,是汉龙武馆。”王一龙又说到,“汉龙武馆的话,陈老师、叶老师,你们觉得开设一家汉龙武馆的分店,大概需要多少投资?”
陈一凡和叶一钊想了想,陈一凡首先抬起头说到:“汉龙武馆的话,肯定不需要飘香谷那么大的投资,主要是练武场所,大概30万足够了。”
王一龙点点头,说到:“单店30万投资额,仍然以1500家店面来计算,就是4.5亿人民币。但是,汉龙武馆同样是直营店,同样面临分派管理人员的问题。”
陈一凡说到:“对汉龙武馆来说,这个问题比较容易解决,现在武馆的学员大概有三千人左右,从这三千人中,选拔出一些有管理能力的人来说,还是相对比较容易的。”
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