在我们东方人的正统观念中，做饭似乎天经地义就是女人们的事。华夏的人文先祖是这么训导我们的，我们也是这么认为的。

一般来说，男人们在家中之所以不做饭，除了事务繁忙、心粗手笨等推诿性的陈词滥调外，最根本的原因是大男子主义作怪，放不下架子，当然，对自己的厨艺没有信心也是很重要的一个方面。二者又相互作用，互为因果。因为对厨艺缺乏自信，恐怕出错失面子，所以愈发放不下架子。因为放不下架子，所以那厨艺就更糟。其实大可不必如此，综合多方面的情况来看，男人们在厨艺方面还是比较有优势的。

从渊源上来看。我们的文化先哲老子就对做饭烧菜之道深有研究，不然怎能说出“治大国，若烹小鲜”这样的至理名言呢？毫不夸张地说，老子可是值得烹饪界供奉的鼻祖啊！另外，在中国的男人帮里，上至文人雅士、达官显贵，下至平民百姓，都有名吃传世。北宋的大文豪苏东坡先生偶一小试身手，就创制了“东坡肉”这样享誉千年的美味。即便是名声欠佳的李鸿章大人，也即兴发明了“李鸿章杂碎”这样驰名海外的佳肴。而巴蜀之地、大江之畔几位饥肠辘辘的纤夫，对肉类下脚料不经意间的利用，更是留下了让后人享用不尽的火锅美食。

而且做饭还有许多好处：有利于男人在外人面前树立自己成功男人的高大形象；有利于男人的身体和心理健康；有利于男人培养严肃认真的工作态度；有利于维护男人在家庭中的户主地位；有利于男人远离不良嗜好；有利于男人树立战胜各种困难的信心；有利于家庭和睦。

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