进厂以后，田裕民被安排在化验室上班，酒厂发展到那一步，其实在什么岗位上工作，都没有那么固定，真正能干事的留守人员，只有那么些人，真正遇到生产紧张的时候，那可是全员上阵，哪儿还论什么化验室，什么办公室值班人员。

田裕民正要往化验室里钻，没想到陈大胆发现了他，他扯着破喉咙叫道：“田裕民，来，你小子给我过来一下。”

田裕民还以为是迟到了，要挨批评，就装着诚惶诚恐的样子踱了过去。

没想到，陈大胆轻声道：“小田，你酒量如何？能喝吗？”

田裕民一直自认为自己的酒量不错，他不知道陈大胆葫芦里卖的是什么药，就干脆不吱声，既不点头，又不摇头。

大概是看出了田裕民的困惑，陈大胆笑了笑道：“好长时间了，这酒厂没出那么好的头酒了，我看今天刚出的酒成色不错，怎么样？晚上和大伙一起聚聚。”

田裕民来到酒厂干临时工，已经有些日子了，多少知道了酒厂的一些实际情况，在化验的时候，他也曾经偷偷地尝过酒厂生产的酒，要让田裕民评价，酒的品质还真不怎么样，田裕民喝过农村自酿的谷酒，虽然是纯粹的土法酿制，也不止这个水平，如此品质低劣的酒，要想打开市场销路，只怕会难上加难。

陈大胆大概又看出了田裕民的心思，笑道：“今天我们喝的酒可是几年来的最好一出酒，难得有这么好的酒了，刚刚出的酒头（所谓酒头，是最先渗透出来的酒，一般来说，比后面出的酒要好），我们偷偷地藏了满满两个五斤壶的酒，今天晚上就好好地在外面庆祝一下吧。

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