第二百六十五章 纯纯小男生
冬粉的制作只是用到红薯里面的淀粉而已,那些剩下的番薯渣就可以用来喂猪或者鸡鸭鹅什么的,算起来也不错。这些番薯渣以前可是晒干后掺入面粉加点糖后,用模具压成糕点吃的,现在已经很少有人这么做了。
在以前那个穷苦的年月,有些人还把甘蔗渣磨成粉末加入面粉、糖,做成糕点吃,这样子就可以多一点口粮。甘蔗渣中纤维很粗,有的肠胃受不了,就死了。在那个年月,死,或许始终解脱,那时的人不苦,只是穷哪。
做冬粉是很苦的,没有见过根本就不知道其中苦滋味,一年三百六十五天,每天都在重复着通样的生活,火炉、热水、冬粉是他们的伙伴。
虽然现在可以用机器做冬粉,但他们却觉得那种冷冰冰机器做出来的东西没有半点的人情味,不好吃,所以他们一直坚持着用手工做冬粉,如此世代相传,到了如今已是远近知名。
可能是因为是玉如意空间里种出来的番薯的原因,乐浪请老冬粉他们家做出来的冬粉质量很好,又q又软,怎么煮也煮不烂,连老冬粉都比着大拇指说好。老冬粉就是做冬粉的,因为他们家专门再做冬粉,所以村里人就把老的叫做“老冬粉”,大的就叫“冬粉”,小的叫“小冬粉”,一直以来都是这么叫着,真名倒没几个人知道了。
在农村就是这样,外号叫着叫着就把原本的名字给忘了,有时候你要找人,说出他的本名,他还不知道谁是谁呢。
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