在青霞药园外面有一间低矮的草庐,里面晾晒着琳琅平日从药园采摘的灵茶。
和普通老百姓们喝的茶叶需经过八道工序细制有所不同,灵茶只须三制,即为采青,杀青和燥青。采青即是从灵茶的茶树上采摘下来新鲜的叶片,杀青便是将叶片放在丹炉中炼制,使其更具风味。最后的燥青最为简单,只需要将丹炉中经过炼制的叶片摊铺在通风之处,待其水分蒸发,便能随时收入茶瓮。如此简单,却是为了保留灵茶中所蕴涵的天地灵气。所以灵茶味涩,更加考验烹茶者的水平。
立在草庐的边上,看着琳琅从架子上的簸箕仔细地挑选了已经成型的灵茶,收在一个青瓷的小瓮里。然后取了草庐中一口古陶大缸中的泉水,起火烧沸。待白烟直冒,琳琅便隔着用厚布缠裹的铜炉把手将沸水注入一个青玉茶壶中。
待水注七分满之时,琳琅就放下了铜壶,将茶壶耳执在手中,轻轻摇晃壶肚。不过片刻,一股清香迷人的滋味便自那细小的玉壶嘴飘散而来,引得一旁仔细观看的樱雪染不禁微眯了眯眼,旋即露出十分羡慕的神情。
“小染,你帮我将盛有杯盏的托盘拿着,咱们一起端了灵茶过去。”琳琅手上的动作有条不紊,只片刻的时间就将一壶灵茶烹制好了。眼看着差不多了,琳琅将青玉壶用一个黑檀的托盘盛着。托盘之上,是猩红的绒布,有点点水渍溅在其上,不一会儿便被吸收了个干净,不留半点痕迹。
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