勺轻轻搅着，嘱咐大毛一定要小火。大毛就一根两根的蒿子往锅底加。

锅底只要有点火就行，大毛还能时不时地站起来看看。本来白生生的，裹着面的花生，这会儿已经变黄。慢慢地噼里啪啦的开始炸开。李杏儿让大毛搅着，她自己拿大海碗化了一大碗的糖水。看锅里的花生米颜色差不多了，赶紧让大毛停了火。大毛就忙用锅叉把旁边的草灰拨弄到小火苗上，一下就把火灭了。

李杏儿则用漏勺把锅里的花生米捞进一个干净的盆里。又往盆里浇了些糖水，换了小铁勺子使劲搅拌。没一会儿那糖水就都粘在了花生米上。李杏儿让大毛再小火把油烧开，又倒了些花生米进油锅。等这锅快炸好的时候，刚才的第一锅也冷好了。李杏儿捏了两个递到大毛嘴边，大毛张嘴接过。

“怎么样大毛？甜不甜，脆不脆？”，李杏儿说着自个儿也尝了两颗。这花生米滚着面，两颗就是一小团。

“脆，有点甜，好吃”。大毛回味了下，“主要是香，真香”。

“都这么甜了才有点甜？”，李杏儿似是不太认同。看锅里的又噼里啪啦炸开，大毛又赶紧停火，李杏儿再往外捞。这次她拌的时候多撒了些糖水。等凉透的时候又捏了几个给大毛，“这回儿该甜了吧？”。

大毛嚼的嘎嘣脆，“甜，真甜。娘你可真能干!”，大毛不仅嘴里甜，心里也甜，朝李杏儿笑地更甜。

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