正月初三这天，霍村的村民还处于放假期间。大人们都闲在家里没事，就堆在一起烤着炉火下象棋。孩子们的乐趣就比较多了，堆雪人、打雪仗、打弹弓、踢蹴鞠之类的，什么能玩就玩什么。

因为今天是倾城的生日，我答应过要给她做一个蛋糕，所以一大早就起来做准备工作。说起来，在这里想要做出蛋糕是比较麻烦的，因为这个时代没有烤箱。不过也没有关系，我可以将烤烧饼用的烤炉稍加改造一下，拿来替代烤箱。

如同那种老式烤烧饼用的烤炉，中空的内臂是弧形正八字的上窄下宽的，将烧饼贴在内壁上较于方便烘烤。但这种烘烤烧饼的方式却并不适用于烘烤蛋糕，因而我将之改造成了类似于沙漏一正一反的两个八字，并且在中间架了一层铁网。

下面那一层正八字烤炉里面是放置燃料的，添加燃料的入口设在了侧面。燃料主要是石墨，即后世的煤炭。

话说，并州这里可用的各种矿藏资源相当丰富，我运用自己在后世所了解到的地理知识，可以迅速准确地找到这些矿藏的位置。

将蛋糕用一个大盘子盛好放在铁网上，然后盖上盖子就可以了。当燃料燃烧的时候，热量会不断地通过中间的铁网上升至倒八字烤炉，随着时间的增加温度会越来越高，因而要随时注意掌控好火候。

等蛋糕烘烤完成了以后，将事先调制好的nǎi油在上面挤出一些花来，再切一些水果块插在nǎi油里作为装饰点缀，然后所有的工序就都完成了。

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