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第二十章 大功告成

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清晨,方大军是被公鸡的鸣叫声吵醒的,阉割后的鸡不叫,但为了能孵化出小鸡,生产队里自然就会保留几只大公鸡用来“踩蛋”,每日清晨天刚蒙蒙亮那鸣叫声就此起彼伏,扰人清梦。

在床上一个鲤鱼打挺,无声的换下大裤衩,chun梦了无痕啊!

二姐马上就要出发去镇上,客车大概九点到镇上,最多只会停留五分钟,错过了就只能等后天了,所以得赶早。

等他穿戴好出去,发现一家人都已经起床了,父亲照例到山坡上去看自留地的庄稼了。两个妹妹在清扫地面,母亲和二姐在厨房里忙活。

天气转凉后,猪就不能吃生的猪草,不然就容易发病,所以村民会在头一天晚上把猪草宰好,第二天清晨在锅里煮熟,直接煮好猪一天要吃的食物。

思索间就往厨房而去,有些奇怪,他一到母亲和二姐突然就沉默了下来,仿佛有意避开他说话一般,他也没在意,女人家本来就有不能让男人听去的悄悄话嘛。

两口大锅,里锅里煮的是从山坡上割来的猪草,外面的锅正在煮米饭,得先把米煮到发涨半熟,然后用筲箕沥干水,接着倒进木头阵子里面蒸熟就ok了。这木头阵子也就是木桶,底端有缝隙,这样就可以让蒸气冒上来,蒸的时候最好用筷子在米里面插一些小孔,这样能保证更快更好的把米蒸过心。

而煮过米的水也是好东西,可以用来泡饭吃,或是用来喂猪,多少有那么点营养,村民的洗锅水也舍不得倒掉,不是因为缺水,而是因为这水里有营养,让猪催肥。

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