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第十五回 进修资格

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一部,让“吃货”们看得垂涎三尺。刚刚过去的这个周末,“厨师界的西点军校”蓝带国际学院广发英雄帖,由其提供一个总价值百万的全额奖学金,赞助在校高中生去澳大利亚凯瑞学院厨师专业深造。在这场美食盛宴中,只有真正的实力派才能最终获得澳大利亚的全额奖学金。也让众多身怀一身好厨艺的高中生们蠢蠢yu动。集结了来自全省的100多名高中生一展厨艺。这次,他们将为这次进修资格的名号,各显神通,一决高下。

想像中的“厨王争霸赛”,就像电影中的“食神”一样,在灯光聚焦的舞台上,小厨师两两对决,手起刀落,用上好食材,做出满汉全席之类的高级菜式。然而,真正的“厨王争霸赛”现场,更像是一位位厨师的考场。赛场设在一个对公众开放的大型展厅,全功能灶台围成一个个duli的空间,整齐地排成两排,足足有三四十个。

比赛期间,几十位小厨师同时对决,几十把菜刀同时切配,几十个油锅一起翻动,这边传出了黄油的浓香,那里则是尖椒爆炒的辣气……制作完毕后的佳肴,还会被取上诗情画意的菜名,装点上鲜花、灯笼、镜子等摆设,看起来,仿佛进入了的片场,让人忍不住垂涎yu滴。

“8号选手,120分钟到了,请出冷菜”,“17号选手,热菜应该出第二道了,请加快速度”……走进赛场,立刻能感受到大赛的紧张气氛。

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