“你说什么?”向景天从未见过田氏先收钱后吃东西的这种做法,他平日子上酒楼,哪个不是把他当祖宗似的供着,好言好语的对他巴结说话,而田氏的说词,让向景天脸上丢出莫名其妙的表情,楞是半天没反应过来。
“哪有你这样做生yi的,东西没给,倒要先给起钱啦?”歪眼男没好气的对田氏吼,之前铺子的事,他已经被向景天的管家给狠狠的训了一顿,说他太蠢不会办事,这会子见了向景天吃了瘪,歪眼男立马想要表现出护主的态度来。
先收钱后吃东西的规矩是叶子定下来的,有点学习前世洋快餐的经营模式,另外一个方面的原因是铺子是回字形,工作人员在里头干活,客人在外头吃东西,如果不先收钱的话,万一倒霉遇到不要脸吃白食的人,等她们从铺子出来怕也是没啥可以追的了。
这种洋快餐的经营模式叶子打算从小铺子慢慢的推广,以后铺子做大了,开酒楼啥的怕出现签单的情况,所以才多个心眼。
签单是前世一般大酒楼都会出现的难以解决的重大问题,政府的有些官员,吃了东西直接写张白条,半年一付或者一年一付,让酒楼的人找有关部门的财务解决报销问题,可时间长了,要是这些官员被撤职了,或者离职,白条真的就啥都不是了。
叶子原先觉得今世的人一般不会出现这样的问题,在开铺前几日,听了田守土无意中提起这事,说是前任衙门中的某些官员,欠了镇上最大酒楼的饭钱,结果调职,她也就多了个心眼。
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