段老板一听,就张望了一下后有些迟疑的道:“墨鱼我买了,只是这螃蟹……,”
“螃蟹怎么了?”千金疑惑的问。
“办宴席的人说过,要做蟹黄包,只是这个时候的螃蟹都不肥美,就怕买回去的螃蟹没有红膏,白费了尽,”虽然这是人家点名要的,但不是应季的东西,他还是不敢答应,只说看情况。但是他知道,若是真的成了,那得到的好处可不是一点点的。
千金一听说蟹黄包,就知道他们做的蟹黄包是用真正的蟹黄,不跟前世自己吃的那种蟹黄包,里面不知道添加了什么东东,就知道人家的为难了。若是此刻是膏蟹肥美的季节,这生yi是可做的,可如今不是螃蟹肥美的季节,若是贸然答应了,恐怕不但落不到好处,还会得罪了别人,所以那人才一脸的为难。
“段大叔,这个时候虽然不是膏蟹肥美的季节,但是有红膏的螃蟹还是有的,”这里的气候跟前世完全不一样,没有滥捕跟污染,螃蟹更是活的,自然不会太瘦,所以她才这么一说的。“你瞧,这在尖叫处显现出红色的,都是红膏,而且……,”千金说到这里后,就往段老板身边凑了凑,压低声音道:“取了红膏之后,这螃蟹的肉可以用剪子剪成小块,用酒呛了,放姜末,不过一个时辰就能吃了,而且味道鲜美,不比旁的菜差!”
因为人家的大方,千金也没瞒着,为的就是跟人家套近乎,让人家心里多少舒服些。
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