到了晚饭时间，雨春开始操持晚饭，园子里的芹菜苗长势喜人，今年的雨水特别勤，青菜是非常喜水的，特别是芹菜，如果没有这样充足的雨水，就得天天挑水浇，今年的青菜都是白捡的。

初始的家业的底子很薄，没有积攒的肥料，人粪尿只够种几畦菜的，没有化肥的菜，当然长不过后世的菜。

芹菜香菜、小白菜、油菜那些绿叶蔬菜，雨春都是把这些人的便溺攒起来，发酵几天，再对适量的水浇到菜畦里，还真是理想极了，比化肥的功效还喜人，这可是纯天然的绿色肥料长出来的绿色食物。

有了虫子，雨春就集合人力大军抓一抓，爱生腻虫的油菜，雨春就用井里的凉水天天泼一两遍，腻虫是最怕井里拨凉的凉水的，这也是个简易的除虫方法，既简单又经济又卫生，又没有农药的毒性。

吃着既放心，口味又与后世的农药蔬菜差距特别大，没有后世蔬菜吃后的辣嘴涩麻感，香甜滑腻，让人回味无穷。

特别是芹菜的味道，接近后世野芹菜的味道，有特殊的一股香味儿，这种味道特别让人留恋，一顿饭吃过，让人总觉得吃不饱，越吃越想吃，吃了这顿想那顿。

芹菜还是半尺多高的芹菜苗，雨春还不舍得间的那么稀，是留着隔几天吃一顿解馋的，芹菜主要用来包肉包子或饺子。

今天又是芹菜馅儿的包子，午间，雨春就发了一大盆白面，间了一大捆芹菜，择干净，剁得细碎。

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