林初夏这会想的是上一世没有开这个店子,所以那个徐武陟也没有跟自己家打擂台。这事儿倒是因为自己这只蝴蝶开始慢慢有所改变了。她想得出神,那边的江银荷却是忍不住了,大声叫到:“小乖,妈妈跟你讲话呢?”
林初夏这才猛然醒悟过来,这妈妈还不知道怎样打发走呢。又一想我会的东西多了,只是现在好多东西都买不到,做起东西来有些棘手呢。她对江银荷说道:“妈妈,我还见过楚奶奶做过一种叫曲奇的饼干,很是酥脆好吃,只是爸爸每次弄的那点子黄油不够,如果想多做一些的话,还得让爸爸想办法多弄些来。”
江银荷想这倒是个问题,她又想了想说道:“要不,趁着这会子还有些黄油,你就告诉妈妈怎么做那个什么奇的,然后试着做一做?”林初夏忙帮着纠正:“曲奇!妈妈,你要是连自己都说不像,怎么去卖别人啊!”江银荷忙笑着说了好几遍曲奇,总算是记得了。
林初夏这才一点点地将曲奇的配料表和制作方法写了下来。因为没有挤袋,只能做切的曲奇。林初夏就把面粉的比例提高了百分之三十,面粉一千三百克、白糖三百克、黄油六百七十克、鸡蛋两个。家里这个时侯已经买了一个小天平秤,能量克数的东西。
把东西都准备好了,林初夏又口头叙述了一遍曲奇的制作方法。先将白糖和黄油放在一个大盆里用蛋抽子搅拌均匀,直到看不到白糖的颗粒,再放入鸡蛋。鸡蛋也用蛋抽子和白糖、黄油一起打,但是不用打起来,只要打得三样东西融合在一起了农门商业大亨最新章节。最后放入面粉,一起搅拌均匀后还不能揉起劲,搓成条后。再切成片,就可以放入烤箱了。
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