林初夏放学回来，就去了厨房帮着尚大嫂将牛蹄子炖了起来。请使用访问本站。这牛蹄子炖好后可好吃了。只是这种东西颇费火候，用煤火炖的话，估摸着要炖个一天一晚才会烂乎。等炖好后，放些切成滚刀块的土豆，好吃得会让大家把舌头都吃进去的。至于牛尾就简单多了，用小火炖起来，有一个晚上就足可以了。她们正忙活着呢，江银荷也回来了，她没让尚大嫂说话，她要看看林初夏在厨房里做饭是个什么样子。

江银荷看着林初夏麻利地将牛尾焯水后放入锅中，又加入葱段、八角、姜块和各种作料，都有些不敢相信自己的眼睛。这孩子很少下厨房做饭，她也是想着她学习任务重，等念了大学后，再让她学的。可今天这个样子，哪里还需要学啊，简直就是干厨活的一把好手。

到了牛蹄子和牛尾都炖好的时候，已经是第二天了，林初夏让尚嫂子将炖好的东西都等她放学回来再做。到了晚上放学回来，林初夏又用大火将炖得差不多的牛尾放入切好的土豆和胡萝卜一起收汁。再将吨烂乎的牛蹄子放好作料，端上饭桌。

这天晚上的晚饭，林国斌又喝了二两白酒，一家子吃得特别开心。林国斌一锤定音说这两个菜可以放入三十晚上的年夜饭。江银荷也连连点头，同意他的说法。

林初夏从做了两个菜开始，就有些刹不住车了。那些牛肚、牛肠子都让她切了做成了牛杂火锅，放多多的花椒、大料、桂皮、辣椒、葱段和姜片一起炖，最后用个大火锅放了上去。吃得差不多的时候。又下了粉丝和白菜，吃得林国斌高山流水，他这个地道的广东人，因为十一二岁来了a市。如今却是嗜辣如命，这种做法深得他心。

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