昏黄的灯光从门缝里透出来。

男人伸手拍门，里头有个声音说：进来。

木门一推就开，是间不大的店堂，一字排开的条桌和长凳都是粗木制的，只是刨去了树皮粗节，刷了一层透明的熟油。

老板，来三碗汤面，停了一下又说：肉酱给多搁点儿。

木头柜台後有个人哑着嗓子应了一声，又问：姜醋要不要？辣油呢？

都要，多多益善。

那人嘿嘿一笑：那价钱也得多多益善了。

汤面是两百文铜钱一碗，这价格放在城外的小镇可以吃个十碗，在城里的面馆儿也可以吃个五碗。但是只要是在这里吃过面的人，从来没有一个觉得这老板要价高。

面筋道柔韧，咬嚼时可以尝到麦粉的清香和甘味。汤汁鲜美，肉酱带着浓浓的诱人滋味儿，再加些姜醋，点些辣油，热乎乎的连面带汤吃下去，痛痛快快出一身大汗，只觉得全身都被这香气充满，整个人飘飘欲仙。

老板端着一只大托盘过来，把三个大碗依次放在男人面前，放下竹筷和醋碟，又慢慢的走回柜台里面去。

男人二话不说，挪了挪碗，唏里胡鲁的吃起面来。

外面的雨似乎紧了，哗啦哗啦的响起来，木门被吹得晃动。

然後又有人推门进来，把手里的雨伞收起，放在门边，吆喝一声：老板，一碗汤面不要醋，多放辣。

老板嗳了一声答应着，取过一团面块儿，拉长，折过来，再拉。那圆圆有面团儿被拉成细面条儿，然後抛下锅去。他手势纯熟，动作一板一眼毫不花哨。

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