着文明后面用石锄连根挖起来,抖掉泥土放进背篓里继续前进。
文明也是凭着记忆中来观察的,只有自己完完全全有把握的才敢下手去挖。所以一路上虽然到处都是野菜,但是其实他们并没有挖到多少种野菜——不过对于每样都挖了很多的他们来说,已经是收获颇丰了。
“蜂斗菜花”是蜂斗菜的花蕾,初春的时候很容易见到它们的身影。将花蕾掐下来,洗干净后切成丝,放酱油翻炒,再用豆酱调味(豆酱是文明冬天空闲的时候做的,已经吃过了一两次了,味道还算不错,文明打算过段时间再做一些呢)。
艾蒿是继蒲公英之后,身边最常见的野菜。焯水过后,用研钵研碎加入面粉搅拌捏成球状水煮。这儿还没有面粉,不过焯水凉拌,加入大蒜和细盐也是很不错的。
马齿苋,这种东西是全年都有的,不过春天的时候最嫩最好吃。非常的厚实多汁,整个儿的都可以吃。煮熟了之后有些黏黏滑滑的口感,当然,同样可以不煮熟焯水凉拌的。
其实吧,所有的野菜都可以凉拌,初春季节,吃的就是那份新鲜的感觉,味道倒还在其次的。
一路上,几人继续收割了一些蕨菜、水芹菜等等。最让文明惊喜的是,他们发现了香椿。香椿啊,椿芽呀,那味道可好了。
虽然说椿树有些高,但是听了文明对于椿芽炒肉炒蛋凉拌……尤其是椿芽拌豆腐、凉拌椿芽、椿芽煎蛋等等口味的描述,几个亚兽人绞尽脑汁,愣是将高大的香椿树上采下了好多的嫩椿芽,每个人背篓都放了好几大把。加上之前采集的各种野菜,每个亚兽人的背篓里不仅堆满了,而且还有些冒尖儿了。
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