王氏醒来已经，就发现牛二叔已经在厨房里帮忙了，因为还不知道要做什么，就暂时充当店小二，帮郑蓉送东西出去，毕竟早上起来吃早饭的，过路的要来吃早饭的，有要走的，还是很忙的。

王氏不禁有些不好意思，吃了早饭以后，王氏这才对牛二叔道：“牛二叔，以后你每天不用来这么早！巳时的时候到就可以了，还有，一会儿，肉送过来了，就可以开始做了！”

牛二叔应了声是，没一会儿，一块净瘦的肉就被屠夫送了来，王氏先自己做了一遍，然后告诉牛二叔，就要一直磨，直到所有的肉都进了那个木桶里。

一天下来，牛二叔已经熟悉了整个流程，知道该怎么做了，只是不熟练而已，王氏则把茶叶蛋，和昨天做好的肉丸子，豆芽菜都给装上，让悦来客栈的店小二带走，这是每天都要做的流程。

有了牛二叔的帮忙，做肉丸子的速度果然是快，又省心很多，可以完全把这个任务交给牛二叔，因为每天要做的肉丸子量也不多，所以，牛二叔暂时的工钱就是十五文，包括两餐，别说，仅仅是在王家做工四五天，牛二叔本来有些蜡黄的脸色多了一丝血色，比以前好看多了，也是，在王家吃的好，工作又轻松，每天还能闲半个膀子，呆着的屋子又暖和，没有受到一点寒冷，身体能不好么？

让牛二婶的心里不再嘀咕什么，而牛二叔对于牛二婶好奇的问到底是让牛二叔做什么。牛二叔从来都是一声不吭，问的急了，就说是要保密的，虽然牛二婶挺埋怨的。但是，牛二叔却是坚决不说半个字。

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