吃了一顿美好的晚餐,自有人去收拾残局,剩下的,都站起来,直接在客栈里转圈圈,没法子啊,吃太饱了,就连坐着都不舒服,就是王丫也是。
第二天,王丫就又按照自己的想法准备了午饭,晚上的时候,羊肉就派上用场了,羊杂汤是第一样,然后蜜炙羊腿,烤了整整一个时辰,直到外焦里嫩,才算烤好了,当然,味道也是非常的香,还有红烧羊肉,等等,再一次吃的大家撑着肚子,集体在大雪天里散步。
第三天,就是重头戏了,王丫准备做火锅了,因为羊肉片不知道什么时候能切好,所以,王丫就把涮羊肉准备在晚上,中午的时候,大家就吃的炒豆芽、炒白菜,然后笋丝,这两天连着都是肉食,大家也会有些腻,所以,别看只是简单的炒青菜,大家也很喜欢吃。
酱牛肉已经做好了,王丫拿出来,趁着热乎劲儿切了一盘,让大家尝个味道而已,结果,王丫自己就吃的欲罢不能,就又切了两盘,后来好歹解解馋了,就不再吃了,忍痛的把酱牛肉封存起来,等到过年的时候再吃吧。
要吃火锅,必然是要有锅底的,家里虽然买了两头猪,也已经宰杀了,但是家里的鸡鸭也有些多了,加上新孵出来的,鸡棚鸭舎都有些挤了,干脆趁着过年的时候,又要做火锅,就跟王氏商量着,一样杀个五只吧,晚上呢,就煲鸭汤做锅底,王氏想想也是,也就同意了,带着孩子们去捉了五只最肥的公鸭,跟五只最肥的公鸡,宰杀了,杀好洗净的鸡就放在院子里冻着,也不会坏了。而公鸭留下两只。剩下的三只就直接煲鸭汤,晚上做锅底。
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