花了几乎一个下午的时间,霍德和尼斯两人才把准备好的馅料和面皮包成了一桌面的饺子。霍德包出来的饺子千奇百怪的,尼斯开始的手艺也和霍德差不多,但是后来就明显超过了霍德,形制大小都很规则匀称了。
“这样就完成了吗?下面要怎么做?放在锅里煎烤吗?”尼斯和霍德一起站在桌边欣赏着两人的成果,然后她向霍德问道。
“锅贴也很好啊。不过还是传统的蒸或者煮吧。要不也做点锅贴?”看到尼斯那跃跃欲试的样子,不忍心打击她积极性的霍德只好同意尼斯的用锅煎烤的办法做一锅锅贴。
尼斯家没有蒸东西的器具,霍德只好现场制作了几个简易的帘子放在一口大汤锅里,暂时代替笼屉,蒸上了一锅。然后又用另一口尼斯从邻居家借来的大炖锅烧上了清水,准备煮饺子。至于锅贴,那就任由尼斯自己的创意了,反正霍德已经把大体的做法告诉了这个小厨娘。于是在把左邻右舍都给招呼了个遍之后,霍德和尼斯操持的饺子宴会开始了,而时间上正好也是该吃晚饭了。
“大婶。这个就是用您家的锅子煮出来的,你看多好看,没想到面皮煮出来还是透亮的,里面的鱼肉馅都看的这么清楚。哦,这可是刀脊鱼的肉馅哦。赶紧吃吧,凉了就不鲜美了。”尼斯一派家主风范的给被她招呼来的邻居们一边介绍一边劝他们动手尝试味道。
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