“这道菜,需要把黑狮兽的胸肋骨连同的肉都拿出来,这次我们来做烤黑狮,准备好木炭,这儿的场地不够用,我们到厨房外边吧!”小上官说着就自行的出了厨房,那些厨师该准备的准备,有的厨师紧随小上官后面。
小上官看到这黑狮兽这么大,他觉得不烧烤实在对不起这么好的食材,他只把黑狮兽的身子给取来做烧烤,身子上的肉是最适合做烧烤。
这些厨师和家丁都把东西弄好,小上官吩咐的大铁架也弄到,木炭也已经升起火,这些厨师刚准备把黑狮兽架上去烤,小上官立刻拦住他们说:“这木炭刚开始烧,还有点烟,对人身体不好,等会就可以放上去烤。”
听到小上官说的话,这些厨师心中也尴尬了一下,他们做厨师这么多年,都没有一个小孩子想的周全,他们等了木炭烧了一会把黑狮兽放上去。
小上官知道这时候需要他来动手了,他从那些厨子手上把油拿在自己手上,用大刷子沾油往黑狮兽身上抹去,木炭烧的很旺,油溅落在火上,发出嗤。。。嗤。。。的声音,刚把油涂满整个黑狮兽的身上,已经有淡淡的香味传出。
“烧烤,不能着急,千万要等待,火候到了味道自然好。”小上官把自己上世做菜的经验拿出来分享给这些厨师。
这些厨师自然都是把小上官说的话听进脑子里,他们也是听那天在家族议会上面他们的小少爷厨艺可以聘美5级厨师,这是他们一生仰望的目标,他们没想到他们的小少爷这么小就已经聘美5级厨师。
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