离正午还有一个时辰，百川食府开业第一日所需的所有食材已基本到位，负责运送食材的童木头也算是刘家的老熟人了！他早就在虎子的帮扶开始专门给人干货运的买卖，而且马儿毛驴都不用，专用老黄牛！不过一个多月的功夫，他的牛车队如今在乌支县下属的十里八乡也算小有名气了！据说洪响的爹洪大能曾也想效仿而为之，但他又觉得马儿是托人的，不比黄牛拉货实在，便打消了这心思。

黄牛虽然没有马儿走得快，但力气大，脚头稳，很适合在小范围内运送货物，况且马车队耗资太巨，童木头压不起这项本钱。驴车队虽然轻便，但毛驴的力气没有黄牛大，童木头还是更喜欢用黄牛！黄牛好啊，拖的板车又宽又大，一次能拉十来个人入县，没货运的时候也能运人！黄牛若是病了老了残疾了，就可以在衙门里记一笔，然后杀掉卖肉，怎么也不会压本钱！多好！

童木头一开始也只是从两三头黄牛做起，或帮农户们从村落里倒腾农物，或帮猎户们从山里倒腾山货，闲时再拉拉人。等逐渐做上了道，他又买下更多牛车扩大送货范围，最终形成了十五辆牛车的大阵势。他不止雇佣了人手帮着赶车，也早早地还上了虎子借给他的启动资金，如今在自己婆娘面前腰杆子硬了不少！便是他媳妇娘家大哥的态度也转变了不少，不再骂他是个没用的木头攮子。

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