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第五百五十七章 诡方汤料

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数月前和白奉先一起做蛇鼠鲊酱的情景还历历在目,选取油田鼠脊背上寡油的肉用刀小心地切成薄片,大概只能切下巴掌大的几小片,当时能用的小半截黑蝮蛇身上也没多少肉。但蛇肉嫩滑,鼠肉选得又是劲道好嚼的部分,正如一刚一柔相扶相依,口感就变得十分丰富而上乘。过后把鼠肉配上点点盐巴和去腥的留兰香捶打一翻,以打断肉筋为度,蛇肉涂抹一层半透明的老母鸡头汤冻子,然后录以交叠的方式将鼠肉和蛇肉一层层垫在一起打成粗糙的臊子状封罐等入味。结果这难得的蛇鼠鲊酱倒有大半罐进了姜沫的肚子,怪不得他至今还在回味!

刘娟儿强迫自己从回忆中抽离出来,肃着脸一瞬不瞬地瞪着姜沫,这家伙怎么知道自己的办公休息室就在虎子哥的隔壁?这酒楼里可没几个人知道这个秘密!又想到他一向行事诡谲,眼中不由得又冷了几分。虎子哪里看不懂妹妹的脸色,扯着姜沫去了外间,随手指了个方凳让他坐着。姜沫抬眼瞟了跟着走过来的刘娟儿两眼,眸光微闪,捏着自己的衣角低声道:“少爷和小姐也就这么个地儿好背着人商量事儿,酒楼里上上下下谁想不到?小的也不是个眼瞎的……”

这么说大家全都心造不宣咯?刘娟儿撇着嘴看向虎子,见他无奈地点了点头,这才丢了心里对姜沫陡然生出来的那么点子忌讳。姜沫见她脸上松动了些。赶忙打蛇随棍上“小姐品过那碗用蛇鼠料团佐味的普通菜汤了?感觉如何?是否有一股奇香浸透口舌?这是我在师傅的指导下做的最成功的一批!”刘娟儿挑了挑眉,挪了个绣墩子坐在他对面“你说这玩意儿是什么?蛇鼠料团?”

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