周末,顾哲宇陪着陆清去了趟新店看装修，店面的面积不小，现在还是雏形中,看不出什么门道，“哥,收银台怎么放门口了？”

“这是自助形式的，只有付了钱才是进去吃。”

“自助？随便吃吗？”见陆清点头，顾哲宇又追问道,“这样下来不会亏损吗？”

“不会,这叫平衡，有人吃的多,有人吃的少,除过一些大胃王，能吃回本的基本没有，虽然表面上看起来是占便宜的事，但实际上，人的胃口就那么大，吃饱了自然就吃不下了。”

“不怕浪费吗？”

“浪费和私自外带都是要扣钱的，咱们只允许在店里随意吃。”

旁边帮工的小青年听到这话也赞叹到，“你这小兄弟也太聪明了！”

“哪里。”都是重生才给了他这么好的机会。

顾哲宇细心地给木料刷着漆，到了中午，陆清进厨房折腾了好一会儿，出来对着他们说道，“刚好今天小宇也在，来尝尝我这个火锅怎么样？”

顾哲宇望着陆清手里的圆锅，中间有个类似八卦的格挡，一边是红汤一边是白汤，飘着浓浓的香味，“这是什么锅？”

“这叫鸳鸯锅，这是麻辣的，这是三鲜的，一下满足两种口味。”

顾哲宇听陆清讲解，眼神越发的明亮，陆清的脑袋，即使不上学，也要比他高明出来好多，这就是他从小崇拜的哥哥，“小宇想吃什么菜？牛肉还是羊肉？”

“我都可以……”

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