这十二道菜分别是：皮蛋豆腐、银耳莲子羹、栗子南瓜、盐水对虾、溜鱼丸、四喜丸子、八宝酥鸡、清蒸武昌鱼、

老醋花生、切片猪耳朵、百合凉拌、糖拌西红柿。

这些个菜可是有大有讲究！

订婚宴菜中必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福一对新人早生子……

菜肴数目一定要为双数,一般为六、八、十、十二为好，“六”象征六六大顺，“八”象征发财如意，“十”寓意十全十美,“十二” 代表着十二个月月月幸福。菜肴分为凉菜、热菜、主食、甜点几大块。

农村定亲也没那些个讲究,一般就把甜点给省了，只上凉菜、热菜、主食。订婚宴通常6—12个菜,最后主食上清汤面。

那胖师傅乐呵呵的出来到道喜,顺便又给介绍了一下这些个菜 。这师傅会说话，妙语连珠逗的满屋子人哈哈大笑。

“这道菜叫早生贵子(莲子羹)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(清蒸武昌鱼)、山盟海誓(溜鱼丸)、鸳鸯戏水(盐水对虾)……”这师傅麻溜的用一个一个好意头的成语给每道菜命名，这喜庆劲儿一下子就出来了，将刚才孙娟闹场的尴尬气氛给冲散了。

巧花姥姥乐的赶紧抓了一大把喜糖塞在他手里头。

那胖师傅也笑眯眯的收了，说点吉祥话就能得着些好处，这谁不愿意。再说自己这次赚的也不算少，这冯强是个出手大方的，这一顿都快顶得上自己半个月的工资喽！

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