淮扬菜,起源于西汉,形成于淮安、扬州和镇江一带。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡,别具一格。
其中比较出名的菜式有粉蒸狮子头、松仁玉米、松鼠桂鱼和平桥豆腐等。
由于傅铭瑜这个一家之主喜欢淮扬菜,所以家里储备了不少制作淮扬菜的食材,李文载看过之后决定制作粉蒸狮子头、松鼠桂鱼和平桥豆腐这三样。
有这三种代表性的就足够了,再多吃不掉的话就浪费了。
至于湘菜,注重香酸辣,比较适合口味重的人。李文载做了剁椒鱼头、麻辣子鸡和冰糖湘莲这三种。
李文载做的非常地道,而且由于自己也有很久没有吃过湘菜,浓郁的香气勾的李文载腹中馋虫不断的抗议。
随后他有做了几个家常小炒,汤做的是紫菜蛋花汤。
如此一来,一桌丰盛的饭菜就做好了。
李文载兴冲冲的打开门,带着几分得意叫道:“傅叔叔,刘阿姨,吃……呃,饭了。”李文载傻眼了。
此时,客厅中已经不仅仅傅铭瑜一家三口,还多了四个人。
一个比刘贤淑稍大的妇女,正笑眯眯的看着自己。一个美少妇正在哄着一对六岁左右的双胞胎女孩。女孩模样一样,穿着一样,站在一起根本分不清哪个是姐姐,哪个是妹妹。
自己太过专注的做菜,根本就不知道来人了。
看到李文章的傻样,客厅内除了双胞胎姐妹,都哄笑起来。傅青柠走过来笑道:“来,我给你介绍一下。这是我大伯母。”
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