因为老汉忙着给大家写条子,卫靖泽就只好帮着大家做腊鱼腊肉了,还有鸡鸭,也有一些被宰杀好,放在熏肉的地方熏起来,据说味道也很不错。
时间转眼便是十二月了,又是一年年底的时候。
今年冬天也颇冷,只是还未下雪,有些干冷干冷的。
就算是这时节,大家也是屋里屋外忙活着,这不,还要打糍粑,磨糯米粉做汤圆呢!
糍粑在城里不多见,却是乡下每年都要做的美食,做好之后,随时都能做来吃,而且吃法很多,能煎能烤能炸能煮,做出来的吃得也是变化多端,十分美味。早上起来无需做饭,煎两块糍粑也是十分省事的早餐。
汤圆则是老人们要求做的,去年回家过年,没甚滋味,连汤圆都不好吃,便要求卫靖泽家做了,冷冻保存了,等她们回去的时候都要带去家里吃得。问他们为啥不直接买了糯米回去自己做,还新鲜许多,结果人家说因为水没有这里的好。
据说好的糯米做出来的汤圆,煮出来之后,汤圆汤上面还能够看到油星子,而汤圆也带着微微的透明,如羊脂玉一般温润可爱。
而卫靖泽家的糯米做出来的就是这样的。
大家正热火朝天的忙活着呢,赵令齐也兴致十足地来帮忙。
“诶,老赵,你还是歇着吧,别累着了。”
赵令齐身体不太好,但是这两年他都是在卫靖泽家里住着的,本不要他的住宿费,可是赵森阳觉得自己不缺这点钱,也不想让自己的父亲觉得是在占便宜,硬是给了。
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