张掌柜的看中高鸿升最主要就是，他提供的粮食价格低，质量好，更不要说那些精品粮食了。

虽然后来高鸿升嫌弃麻烦，只提供没加工过的原粮了，但质量和价格方面都比市面上低不少，更是量大的很，还可以在济南府地界直接提货，光是运费就节省多少。

高鸿升结交张掌柜的目的也很简单，就是看中了他地头熟。

要知道这些大粮食商人，那跟那些大地主都是有联系的，那些地主们可能连看都不看你高鸿升一眼，可是对这些大粮食商人，人家可重视多了，都要搞好关系的。

假如刘掌柜的算是在城镇交易里面的能人，那么张掌柜的就是农村地界的交际花了。

那些大大小小的本地地主们，跟张掌柜的那都是有交情的，那都是有着深深的利益关系。

想倒腾粮食赚钱，官面，地方上那里都需要通天的，否则你敢玩起来吗？

粮食自古就是一个大问题，不光是朝廷重视，地方官员更是重视，粮价不稳，地方不平的道理那任地方官不懂，可粮价要稳这些粮食商人们如何赚钱？

地方官如何捞银子，不都是通过cāo纵粮食的价格来用软刀子割肉吗？

那些大地主们那个不是通过灾年囤积粮食，提高粮食价格，丰年贱卖来打击那些自产农户，将他们逼的破产了，好低价收购他们手中的田地，才一点点的成为大地主的吗？

地方官们直接是这些大地主的保护伞，不然依据官府的能力，怎么可能出现大面积的灾荒是不是。

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