第十八章、锅包肉上架

厨房的那些大师傅都是名厨，得了方子就去做很快就将东西弄好了。

谷雪一瞧还真有点样子，尝了尝味道也不错。她十分的满意，又写了两个方子让他们照着做。

小二也被吩咐了，一有客人来就会介绍，可是不知为什么效果并不是很好。

谷雪不知道这是为什么，她就在楼上的一个雅间向下瞧着，不一会儿有客人进来，小二过去就开始了报菜名。

天啊！这个时代没有菜单这种东西，这一百多道菜要报到什么时候，当出现一些新菜名客人就道：“也不知道是什么东西就不点了，还是来点儿别的吧！”

这样不行啊，客人还是和以前一样只少不多。

谷雪又再想别的方法，觉得一定要推出菜单这项了。可是这里又不能将照片做成样子，这要怎么办呢？只写字就不太直观。

想了一天，谷雪最终决定将食物的材料写下来，用红纸写成一张一张的贴在门前，这样进来的人便会看到，点过了菜再坐下和现代的某些饭店一样。

这个方法倒是好，因为写上了材料大家都知道新菜色是用什么做的了，有不少人就点了这些菜，吃过了便会一传十传百，眼见着这几天的收入有所增加。

谷雪很开心，自己总算做了一些可以让酒楼生意转好的事情。

在雅间里向外看已经成了她每天必做的事情之一，本来一切都很平静，谁也不敢若四大家族的麻烦，尤其是掌握着国家半数兵权的容家。但总有那么几个没长眼睛的，今日便有几人喝多了闹事。

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