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257 幸福路小吃街

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在路的西头,她像往常一样,找到了自己一直摆摊的一个墙角。其实,幸福路是江林著名的小吃一条街。这里小摊林立,灯红酒绿。平时人流量特别大。所以,这里的餐饮生意特别红火。

商家们看到了这个商机,于是纷纷投入资金,将自己的小吃摊升级换代,扩大规模。一年时间,这里就由原先以小吃摊为主的格局,变成了以小吃店为主的模样。而这里的房租也节节攀高,门面房小小的五六平米,租金就要一个月上千块。

于是,小吃摊就出现了大洗牌。做得好的,自然就有了自己的门面房,觉得租不起门面的,就只好悄悄地退出了这块地盘。而且,市里的城管部门也经常来这儿检查,对那些违法占道经营的小吃摊进行了取缔。

秦若兰家的馄饨摊,生意其实不错。秦忠实和秦若兰两个都是老实本分的做小生意。平时待客友善,馄饨皮薄馅足,佐料也是他们两个新手制作的,特别鲜美可口。所以,他们的馄饨摊远近闻名。

但是,再怎么生意好,他们也不过是一辆小推车的生意,根本无法满足顾客的需求。所以,生意一直没有大的发展。

不过,这不是他们生意做不大的主要原因。主要原因是他们每个月把赚到的钱都贴补了家用,根本没有扩大经营的资本。所以,当别人都投入资金,扩大规模,纷纷入驻门面房的时候,“秦家”馄饨档还是一辆小推车,三张小桌子,十来张小凳子的路边摊。

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