由于老太太的芯被换掉，家里由以前的豪华肉食大餐被因为贾代善的去世，大家都吃了素食，只是大家每天吃个鸡蛋做的菜肴什么的补充点营养。出孝后就换成了荤素搭配。

本来守孝大家都吃素食，只是到了冬天，除了白菜和萝卜，哪里还能有其他青菜？老太太吃了三个冬天的白菜萝卜，她觉得自己浑身都是白菜萝卜的味道，要是再继续吃个几年，自己就是长不成老白菜、也跟个老萝卜差不多了！

这来自南方的老太太受不了了。想她整天的跟农田打交道，就是在南方，她也是种过大棚的，什么反季节的素菜没吃过？！

不过以前有塑料薄膜可以盖大棚，这里可没有。没有塑料薄膜，能不能用其他的东西代替呢？

她老人家是费劲了脑袋想，脑袋里闪过电视里不是说有什么温泉庄子吗？那有温泉的地方，泥土应该也不是那么冷吧？这样盖个棚子是不是就可以种菜了呢？不管行不行，都要试了才知道的。

说来，老太太来到这个世界，还没出过门呢！要是他们家也有温泉庄子什么的，她正好可以去住些日子。顺便看看地形，要是合适，她就让人在温泉庄子上盖个仿大棚的房子种种菜，看看效果会怎么样。

于是让人找来贾赦，开口就问：

“赦儿，咱们家有温泉庄子吗？”

“有倒是有一个，前些时候刚整修好，母亲想去？”

“是、也不是，这不是又要到冬天了吗？你也知道母亲自从荤素搭配的用餐，身体好多了。但冬天除了地窖里存放的白菜、萝卜，就再没有其他的青菜了。所以，就想着是不是在冬天的时候、在温泉庄子里种些其他的青菜？”

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