周氏正在水井边处理青蛙，姐姐田叶蹲在一旁看着，周氏时不时解说一下怎么弄才干净，待弄完切块，周氏正好一块把田筝带回来的葱姜蒜之类切好分盘等着备用。

姐妹俩给周氏打下手，周氏一边麻利的炒菜，一边不耽误的教导两个姑娘怎么做这道菜，加了蒜苔，辣椒的红烧田鸡，光闻着味道就令人食欲大开。

田筝前世四肢不全、五谷不分，那令人羞愧的厨艺实在拿不出手，反而到了这里，跟着周氏耳濡目染，倒学会了一些家常菜。

她发现周氏实在是个聪慧的小妇人，比如田叶现在就能独自做一桌很可口的饭菜了，未分家前，田叶可没怎么摸过菜勺子，这可以看出日常中，少不得周氏的指导。她并不强迫儿女们学习，但她这样潜移默化的影响着儿女们，比之二伯娘常骂着让女儿煮饭做菜，效果不是一般大。

至少，田叶和田筝俩姐妹就不会因为嫌弃灶台污脏，而不愿意下厨。田筝甚至觉得一道菜从自己手中出来，家里人吃的开怀，内心还特别高兴。

即使搞饭后卫生，也不讨厌了。

因田老三突然想喝一口汤，嘱咐了周氏打个蛋汤，周氏见田鸡有多，特意留了两只出来，剥了一个蒜头拍碎、又把姜切丝，把葱切成葱花。

一切准备就绪，让田筝烧大火，架锅子放了点油，油锅滋滋作响时，才把已切块的田鸡倒入翻炒了几下，接着放入姜丝，加点米酒去腥，最后倒入蒜头、大火煮十几分钟后汤煮沸，一连串动作做得行云流水，忍不住就想偷学一手。

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