今天更新迟了,亲们抱歉,么么哒~~
不管未来是否真的如宋芷和午盛所想的那般美好,眼下最重要的是把葡萄酒酿出来。
怀着期待和迫切,宋芷出去将买回来的最大的缸子,以及酿酒要用到的白糖带进了空间,然而等一切都准备好,更大的问题却来了。
“我说……这要怎么放进去?”午盛捧着足有两个手掌大,已经洗好的葡萄,望着只有碗口大的缸子,满头黑线地转向宋芷问。
“……”宋芷沉默了,好半晌才不确定地开口:“切开再放进去?”
午盛抽抽嘴角,道:“根据我的认知,这葡萄可能无法酿酒。”
葡萄皮在酿制红酒的过程中是十分重要的。
红酒之所以能有醉人的颜色,就是靠的葡萄皮中的自然色素,而且酒精的发酵也要靠葡萄皮上的天然酵母菌,但是以目前这葡萄的体积而言,果肉太多,葡萄皮太少,就算是切开,也依旧无法保证酒精能否充分发酵,在这样的情况下,要酿出理想中的红酒是不可能的。
总不可能把其他葡萄的皮剥下来凑数吧?
就是这样,也太勉强了一点。
午盛把葡萄重新放进篮子里,拖着下巴陷入了沉思。
难道要做白干葡萄酒?
白干葡萄酒倒是对葡萄皮没有要求,但是这和任务就无关了吧,要怎么办呢?
午盛敲了敲额头,望着躺在篮子里的葡萄发愁了。
宋芷没敢出声打扰,只是把酿酒的法子看了一遍又一遍,看到上面提醒一定要将葡萄捏开口子后再放进缸里,她一时也没了头绪。
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