煮什么好呢?这真是一个极其困难的问题,蔡糖糖想了一天,终于决定了,她要煲汤!为什么想要煲汤呢?原因再简单不过,因为她不会做别的。大学四年,蔡糖糖学会了用电饭煲做各种各样的东西,煮面煮粉煮饭煲粥煲汤。有时候闲得无聊还会把土豆切成一片一片的,在电饭煲里倒点油,油热了以后就把土豆放进去一片一片地煎。煎熟了以后把切好的火腿和榨菜倒进去,放点酱油焖一会儿……就算是一道菜了。就着饭吃进肚子里,又解决了一顿。但是她总不能做这个给温向筎送去吧,所以她只能选择最正常的那个了……说起煲汤,最重要的莫过于放盐和配料。这两方面蔡糖糖可谓是专家,四年啊!什么东西没有尝试过……作为一个广东温柔的妹纸,蔡糖糖对自己煲汤的手艺还是很自信的。
最近天气转冷了,喝点补气补血的汤很不错,那就乌鸡玉米胡萝卜西洋菜汤吧,放点枸杞和红枣。说干就干,吃了早餐,蔡糖糖就提着包包去了菜市场。只有早上才能买到新鲜的材料,刚杀好的乌鸡买半只,滴水的西洋菜一把,胡萝卜一条,玉米两条,还得挑甜的,最好是有白有黄的那种,够甜还好看。至于枸杞和红枣,那是家里必备的,不用买。
“老板,这乌鸡是好的那种吧,你可别忽悠我。”蔡糖糖挑剔的看着老板,尽量让自己看起来像一个多事儿的家庭主妇。
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