第127章

譬如，宁夏南部山区的回民，以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食，而新疆阿尔泰地区的回民，经常吃马肉和奶食品，而米面食品退居次要地位，显然是受哈萨克饮食习俗的影响。

而居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，经常吃青稞、豌豆，而且三餐离不开糌粑和酥油茶。

据说，鸽子在甘肃地区的回族中，被认为是圣鸟，可以饲养，却不轻易食用。

所谓入乡随俗，骆冰、周绮、霍青桐和香香公主等女子，准备的饭菜，自然都是回族的食物。

香香公主喜食鲜花和露水，一向不近厨房，因此只是帮忙端一下盘子。

周绮是女中丈夫，豪爽大方，不过徐天宏经常私下叫她“男人婆”，也不怎么会做菜。

骆冰只是懂得做一些中原的家常菜，对回族的食物并不如何了解。

因此，主厨自然是霍青桐，将回人擅长的煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，运用得淋漓尽致，仿佛成名的厨林高手一般，令人叹服。

她做出来的那些清真菜肴，风味迥异，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。

各种菜肴陆续送上，晴朗等人吃得回味无穷，赞不绝口。

晴朗知道这些菜肴多数是霍青桐做的，更是欢喜万分，更加坚定要娶她为妻的想法。

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