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正文 第164章

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第164章

他生平最喜欢喝酒,也喜欢搜集各种美酒和酒具,而别的事情却满不在乎。

晴朗拿出那些美酒和酒具,想起当初祖千秋说过的酒经,干脆依样画葫芦。

他举起羊脂白玉杯,笑道:“饮酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云‘玉碗盛来琥珀光’,可见玉碗玉杯,能增酒色。”

举起翡翠杯:“饮这坛梨花酒呢,便该当用翡翠杯。白乐天《杭州春望》诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神。饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。”

举起犀角杯:“这一坛关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比。须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。”

举起古藤杯:“这百草美酒,是采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒,须用古藤杯。百年古藤雕而成杯,而饮百草酒则大增芳香之气。”

举起青铜爵:“至于这高粱美酒,是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略嫌淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”

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