番外3（之二）

这天早晨起来,孔兰香拎着篮子出了门，昨晚听邻居刘婶说田里的鱼很肥，她打算去捉两条来给儿子炖了补补。再者，今天家里还有位娇客呢。孔兰香一想到这儿，更是美滋滋的，她惦记着厨房里有新下的腊肉,经过一冬的熏制异香扑鼻，肥肉通明瘦肉赤红，切成薄片塞进鱼肉中，再配上、姜丝、独蒜、豆豉和肉蔻,小火煎制后加上山里的泉水炖煮，快出锅时滴入几滴家酿的甜米酒。汤色乳白,肉香中混着花香，闻起来就让人食指大动。

孔兰香来到村口的水稻田边，顺着田垄往里走，水田里游弋着肥大的鲤鱼，它们采食落水的禾花，鱼肉上沾染了浓浓的花香。刘明远从小就喜欢吃禾花鱼，儿子小的时候，孔兰香会把鱼剖开来抹上粗盐腌制，然后放在火炉上烘干，再刷上一层自己亲手做的豆豉酱、洒上蒜、姜，辣椒末，做成外焦里嫩的湘家烤鱼放在刘明远的书包里，那就是儿子午饭的佳肴。

十多年过去了，儿子每次回家不是冬天就是夏天，都不是吃禾花鱼的好时节，难得这次在暮春时节回家，孔兰香自然要让儿子大饱口福。这会儿都快到中午了，做农活的都回家吃饭了，水田附近一个人都没有，孔兰香循着田垄慢慢走，想要去水渠附近设个简单的网，禾花鱼警惕性不高，很容易捉。

孔兰香卷起裤管，踩进及膝深的水里摸索了一会儿，从一张小网里拽出一条肥大的鲤鱼，扑啦啦地在手里挣扎，孔兰香看一眼鱼的个头，满意地丢进放在田垄上的小篮子里。就这么一抬头的功夫，冷不防瞥见垄上蹲着一个人影。

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