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053日子依然过得紧

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把裁好的布料絮了棉花芯,然后跑线,至于缅边、收口这样的细活,花儿已经有了做被的经验。

棉衣做完后,花儿长呼一口气,这个冬天比起往年,实在幸福。

又把两人的棉衣端详抚摸了好一会儿,就剩棉鞋了,由于有了做布鞋的经验,花儿对做好棉鞋充满了信心,袼褙已经有了,但由于做鞋的程序太复杂,这几天她都抽不开身来。

大水今天又套了两只野兔子,这次他决定自己做兔肉。

这个朝代里,大水感觉与后世明显不同的,一是蔬菜粮食种类少,玉米西红柿这些全没有;二是这个朝代没有辣味品,大水知道这时候南方有时用茱萸充一下辣味,但是是很偶尔的,北方根本没有辣味调料,三是没有花生油和大豆油。

其实,如果时空没混乱的话,这个时期,大体相当于北宋初年。

可是大水手里有两坛子红蓼辣味调料水,田螺得明年夏天才有,正好可以做香辣兔肉,卖给正祥和,自己还能得到兔子皮。以前几只兔子卖亏了。

去河边,把兔子杀了,第一次剥兔皮有点费力气,掏出内脏、清洗干净,最后把兔肉、心肝和两张兔皮带回来,剩下的扔到河里。

锅里放上蓖麻油,用葱姜蒜爆锅,倒入切成块的兔子肉,加入酱油、八角、花椒、盐,当然,最主要的是放入辣味调料,小火慢炖,让肉把调料味充分吃进去,熟透了才打开锅,又把切好的香菜撒进去翻炒一下。

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