花儿愁了半天，不过却发现大水哥一点也不发愁的样子，就念念叨叨地，把刚才想的跟他说了一遍，说完推了他一把，说他：我看你一点儿也不知道发愁，没心没肺的。

大水听了，说：“心肺你大水哥我目前还是有的。花儿，明天起天天上午都是年集了，趁这时候买东西的人也多，这会他们花钱也会狠下心来，过个年嘛。花儿，我们做点山药出去卖。”

花儿听了，没想到野山药还能卖钱，她极其地高兴，又知道大水哥原来早有主意了，就轻轻捶了他一下，“你既然有主意了，为什么不早说？”

“我们做的是蜜饯山药，里面放了蜂蜜的，这朝代的物价是沾甜的就贵，一般人平时哪舍得吃啊，所以，只有过个年啊元宵节啊才卖得动，早说了也没用。”

花儿高兴地嗔了他一眼。

明天是腊月二十三，是小年，也是灶王爷上天言好事的日子，要把这一家人一年的情况向玉帝作个口头汇报。古人是相当重视这个小年的。

因此今天，也就是腊月二十二的下午，大水和花儿估计着明天卖出的数量是30份，捡出山药来用筷子刮去山药皮，这活儿他们太熟悉了，天天都要把山药搀在饭里的。然后切成段，放进凉水里，去一去涩味，同时也防止山药变黑。

秋后最后采摘的酸枣他们没有全做成蜜饯，剩了有五六斤的样子，早已经全部风干。野蜂蜜还剩一多半，因为太甜，所以做酸枣蜜饯也是很省蜂蜜的。把酸枣拿出来一点洗干净，用刀稍微切碎一下，放入锅里用开水烫软，随即把山药放进去，再加入水和蜂蜜，小火让蜜水汤汁熬进去，也就成了。

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