杜永江做起事来雷厉风行。他一旦下定决心要和苏家合伙开火锅店，在第二天就找来府城信誉最好的中人打听合适的铺面。

苏玉梅建议这次开的火锅店，铺面的规模要比上次大，装修也要豪华些。毕竟上次开店一是因为没那么多银钱。二是当时大家都没开店的经验，也不知道市场如何。现在既然手上有钱了，经验也有了，府城的消费能力也大概清楚了，那么规模和档次就要提高。

杜永江和苏天成全盘接受了苏玉梅的建议。在中人的引荐下，众人连看了三四家要出兑的店铺，最后选定了北大街的一家以前也是做酒楼的店铺。

北大街位于府城最繁华的商业区，周围商铺林立，府城两家最大的客栈就在这北大街上。其中的一家客栈就是苏玉梅她们刚来府城时住过的“君再来”客栈。而府城最有名的景点，文峰塔，就在北大街的左边。

这座酒楼共有三层，开间为六间，楼后有一个小小的院落。楼内桌椅俱全，俱都有七八成新，是现在的主人接手酒楼的时候置办的。

整座酒楼，加上里面的桌椅，后面的小院，厨房里的一应用具，总共花了三百六十两银子。

铺面找好后，按照两家人商定，府城这边的火锅店，自然也取名为口口香火锅店。伙计的待遇和服务标准通通按照按照紫阳镇火锅店的经营模式来经营。

杜永江又找来人进行粉刷和装修。一楼参考原来铺子的布局，设为大厅、厨房、操作间兼储物间、休息室，二楼和三楼全部分隔开来，作为雅间。

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