《穹窿八部新村疑云》第一百三十二章&nbp;&nbp;现场会（3）

焦集莹一边翻阅菜谱，一边看一些名菜肴的介绍。

她自己也是做餐饮的，对菜谱的介绍看的十分仔细。

三毛鱼庄的菜谱比较特别，除了详细列出菜单，还有特色菜肴的简单做法和来历介绍。

阿乐接到一个电话，说婆城市政协副主席马大哥从温江回来……刚下高速。阿乐请董事长王语嫣同志亲自开车，他亲自去请马大哥来，大家一起在三毛鱼庄聚聚：“焦经理，你负责招呼大家边喝茶边聊天，我们去去就回回……很快的，很快的……”

语嫣和阿乐走了之后，服务员在桌子上摆好了碗筷，还特意上了一碟炒豌豆……焦集莹对刘于怀和周志华说：“两位大主任，咱们先喝茶和吃点豌豆，一边聊天一边等，段总和王董事长去接马主席了，他们很快就回……”

周志华道：“焦经理，咱们不着急，慢慢聊……”

焦集莹问周萍：“表姐，您点了那几道菜？我们看看都有什么故事……”

周萍道：“三毛兔头，红烧鸡脚爪，麻辣冷锅鱼……”

焦集莹边翻阅菜谱边找，道：“有，就是这个，我们先来看看三毛兔头的故事吧！”

刘于怀道：“三毛兔头都有故事啊？我以为就是一道好吃的有点特色的菜……而已。”

焦集莹道：“刘主任不懂饮食文化，咱们中国人的餐饮，最为讲究的就是饮食文化。孔子曰‘食不厌精，脍不厌细。’虽然是结合祭祀礼仪来讲的，我想圣贤在日常生活中也大体讲究精细化的生活吧？告子曾经曰‘食色，性也。’这个‘食色’是什么意思呢？就是我们现在的美食文化。‘食色’就是喜欢吃好吃的，‘性’，是指人的天性，动物性，也就是本性。”

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