门琪直接瞄上了金带回来的那头熊, 她兴致勃勃道。
“熊肉你打算怎么做?我打算做个南部风味香辛料炸熊肉。”
赛璐璐遗憾地摇摇头, “我对熊肉完全不了解, 也不知道味道如何, 所以就不献丑了,倒是熊掌,是我们那的一道山珍名菜, 可这处理熊掌也需要个好几天时间,今天只能开始预制而已。”
“没事,可以等下次和鱼翅一起吃。”门琪舔舔唇,一副期待满满的表情。
“恩,等这顿饭做好, 我就处理熊掌吧。”赛璐璐笑着点头。
金一听,立刻凑上来自告奋勇道。
“赛璐璐,我来帮你吧, 你只要告诉我步骤就行,我料理手艺还不错, 平时在野外,都是自己对付的。”
“对啊, 金做的烤肉很好吃。”
赛璐璐顿时想起了初见金时,他那手完全不逊色于饭店的烤肉技术,她双手合掌, 高兴道。
“那金你来帮我吧,这熊掌水发太费时间,就用火发吧, 步骤是这样的,先用温水浸泡····”
赛璐璐仔细说明了火发的注意事项,金全部记下,表示没问题后,才喜滋滋说。
“赛璐璐喜欢吃我的烤肉啊,那我今天再做一次吧。”
“好啊,真的好久没尝过金的烤肉了。”赛璐璐露出了期待之色。
金乐呵呵去发熊掌做烤肉去了。
门琪则取了熊肉切成小块放入了盆里,然后加入辣椒、迷迭香、杜松子酒等十几种香料后,开始进行大力揉搓,务必保证入味。
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