由唐积德亲手操办的晚饭，引得众人胃口大开，就连那位老厨师在品尝过唐积德烧过的鲍鱼之后，也放下身段，亲自给他打下手，希望能偷着学几手。

可是看来看去都不得要领，除了在菜肴里面撒了一些那个大头自个带来的调料之外，别无秘法。至于汤汁就更加简单，那个大头居然从手巾包里面拿出一块颤巍巍的皮冻，随便切两片扔到汤里，立刻就鲜美无比。老厨师于是得出结论：大头手艺一般，秘诀就在这些调味料上。于是便私下偷偷在手指甲里藏了一些，准备回去研究。

这件事也叫老厨师回忆起小时候学徒的时候，师父给他讲过的一些故事。在古代，三百六十行之中，开饭店的被称为“勤行”，意思是必须手脚勤快。学徒期满，最考教的就是熬制高汤；而如果有厨子要跳槽，东家要是宽宏的话，就会允许你带走一块高汤，这样你无论到哪，都可以用这块高汤做母，重打鼓另开张。否则的话，没有高汤辅助，短期内生意别想红火。

注意，这里面提到的高汤都是论“块”的，都凝结成冻状，眼前这个大头小子便类似于此。由此可知，这家伙还是掌握了一些祖传秘方的，老厨师也就格外留心。

这些小把戏自然瞒不过唐积德，他也没有阻拦，反正这些东西都是桃花岛出品，别人是弄不出来的。

大伙吃得热热闹闹，唯独海无涯有点食不甘味。下午的时候，他出去转了一圈，整个太平山都给他一种山雨欲来风满楼的感觉。暗中不知道有多少社团的人在密切关注着他的别墅，想来只要唐积德和小虾米等人出府，定然插翅难逃。

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