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第6章 红包滚滚来

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没有电脑,没有电视,甚至收音机都没开,这样的除夕夜是容晚想都没想过的。会无聊吗?不!

昏黄的灯光下,容奶奶和容家三妯娌有说有笑的包着饺子,一盆馅儿是白菜猪肉,一盆是猪肉香菇,还有一小盆是猪肉大葱的,灵巧的手快速动着,白白胖胖的饺子就出现在了大家面前。

光闻着饺子馅儿的香味就够几个孩子流口水的了,等看到排列的整整齐齐的胖鼓鼓的饺子时,他们感觉到肚子都开始咕咕叫了,要知道这可是一年到头吃不上几次的饺子啊!

容爸和容家二伯轮流看着灶上闷着的肘子,这可是大年初一中午的重头戏啊,想让肘子的肉皮部分黏嘟嘟的,肥而不腻,让肉丝也是酥软入味不发柴,没几个小时是不行的,这时候是离不了人的,该大火了就大火,该小火了就得转小火,马虎不得。

当然容家大伯也没闲着,他要炒出足够多的花生用来招待明天拜年来的人,容欢和容乐在一旁很积极地打下手,顺便抓一把刚出锅的炒花生吃,虽然烫呼呼的,不过香味儿也是格外的浓。

容爷爷一直守在炉火旁边看着锅里闷着的鸡,这时候香气已经散发到屋里的每个角落了,他掀开锅盖看看火候,觉得已经可以了,就拿毛巾垫着把锅端了下来。这可是今晚的主菜。

接下来容爷爷又炒了土豆丝,还有蒜黄鸡蛋、醋溜白菜,切了一盘肉肠,然后又把中午烧好的鱼热了热,这就是他们的晚餐。等弄完了这一切,容奶奶她们包的饺子也好了,正好下锅,煮上一半,另一半是大年初一早上要吃的。

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