两人逛了好几家粮食铺，发现卖的东西都差不多，王静怡失了兴致，找了家铺子大的，进去买了些白面和粗面，给钱的时候她一阵肉疼，大米五文一斤而白面要十二文，都快和肉差不多了。

说到肉，她想到什么，问向门口站着的徐茂青，“二郎！进来瞅瞅！”

徐茂青以为王静怡需要帮忙，答应着进来，见伙计盯着他上下瞅，别扭动了动，“咋了？”

王静怡好似不在意徐茂青扭捏，拉着他走到一个大缸前，“咱买些油回去怎样？”

徐家没有用油的习惯，灶房里可以说除了盐巴没有其他，现在回想她都不知道自己怎么过完这几个月的，吃得比庙里的斋饭还清淡。

“你说了算！”

“行！伙计你们油怎么卖的？”王静怡想着买了细面，可以回去炸油条，不过怎么发酵是个问题？现代用的是明矾，这里有明矾卖吗？

“那个，我想问问要是做馒头，怎么让它发酵？”

伙计明白点头，穷人家的哪吃过馒头？不知道怎么发酵正常。拿出勺子问王静怡要多少油后他才细细交代“小娘子要做馒头，头天先揉一点面粉放好，第二天闻见它发酸后把它和新面粉一起揉捏，搁半个时辰它就苏胀了，放进蒸笼里蒸就行了！”余光一直盯着徐茂青，生怕他偷拿了店里的粮食，戒备的眼神让王静怡很不舒服，但人家教了法子，她还是很受益的道谢。

结账的时候伙计说装油的罐子要花两文，王静怡点了点头，看着一文一文钱从她手里出去不心疼是假的，该花的要花这么一想她又释然了。

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