金枪鱼的旅行范围可以远达数千公里，能作跨洋环游，被称为“没有国界的鱼类”。根据科学家研究，金枪鱼是唯一能够长距离快速游泳的大型鱼类，实验显示，金枪鱼每天游程可以达到230公里。金枪鱼大约有30多种，其中有经济价值主要是其中的六种。

大西洋三文鱼，原来电视上看过捕三文鱼的片子，每条鱼都是渔船出海钓出来的，非常不容易。最大的三文鱼体长可达到8米，重一吨左右。

大西洋三文鱼在基因上与太平洋三文鱼不同，因此二者不属于同一类别。所有三文鱼都在淡水中产卵，除虹鳟鱼（包括硬头鳟）、布朗鳟鱼、大西洋三文鱼以外，所有的三文鱼都在第一次产卵后死掉。

&nbv♀wanv♀shuv♀ba，a▲nshub□a.sp;三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。

生蚝，这里的生蚝都会标明出产地，比如说哪个湾哪条沟之类的。仅这一家，一个工人每天要撬开大约2400个生蚝。

澳大利亚是全球最大的鲍鱼产地，年产量约5000吨，占整个世界产量的1/3。澳洲青边九孔鲍，通常生活在水下5-40米，大约要六年才能长到14.5厘米，从而达到捕捞要求。这里供应的鲍鱼每个约1斤重，手掌大小，约80刀/kg；

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